Nos primórdios da criação da CAOS - Soul Kitchen e da cozinha de produção, foi-nos proposto que nos candidatássemos à concessão do restaurante do Yate Clube, na marina de Leça da Palmeira. A renda era interessante e o espaço tinha uma vista sobre o mar espetacular, o que tornou a proposta irresistível.

 

Aceitamos o desafio, com o objetivo de garantir um serviço de restaurante e bar aos sócios do clube até ao final da tarde e, após esse horário, utilizar o espaço para eventos privados.
Concorremos e fomos escolhidos para ficar com a concessão.

Implementar o projeto foi muito desafiante, não só pela exigência dos sócios do Yate Clube, mas também pela necessidade de criarmos um foco adicional, distinto daquele que estavávamos a trabalhar na cozinha de produção.

Hoje, o Yate Clube chegou a bom porto. Oferecemos um serviço de almoço com um menu executivo interessante e disponibilizamos o espaço para jantares exclusivos. Conseguimos ainda adicionar 
serviços de animação, que nos permite acolher outro tipo de eventos.

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